Хурма містить глюкозу, сахарозу, йод, магній, натрій, кальцій, марганець, залізо. У великих кількостях у хурме є вітамін А, який сприяє запобіганню онкологічних захворювань; вітамін Р, що зменшує крихкість судин; вітамін С (його в ягоді 53%), що має загальнозміцнюючу дію.
Які хвороби лікує хурма?
Хурма покращує роботу серцево-судинної системи, шлунково-кишкового тракту та щитовидної залози.. Також ця ягода підвищує працездатність, зміцнює імунітет, заспокоює нерви та допомагає при анемії. Однак надмірне вживання може призвести до непрохідності кишківника. Має і сечогінний ефект.
Чи потрібно чистити шкірку біля хурми?
Як правильно їсти хурму: зі шкіркою або без Це питання можна, можливо віднести до риторичним, адже це суто справа смаку кожного. Якщо плід терпкий, а таке буває з ягодами тих сортів, у шкірці яких міститься багато таніну, або просто з недозрілою хурмою, від шкірки краще позбутися.