Харчові добавки – це речовини, що додаються до продуктів харчування для підвищення їх безпеки, підвищення тривалості їх зберігання, збереження або поліпшення їх смаку, консистенції або зовнішнього вигляду.31 січ. 2018 р.
Які корисні харчові добавки?
5 найкорисніших добавок до їжі
- Насіння чиа
- Лляна олія
- Фенхель
- Кунжут
- Суха клітковина
Які харчові добавки не шкідливі?
До нейтральних харчовим добавкам відносяться:
- Е140 (Хлорофіл) – безпечний для здоров'я людини барвник.
- Е202 (Сорбінова кислота) – добавка, пригнічує зростання цвілі продуктів. …
- Е260 (Оцтова кислота) – поширений регулятор кислотності. …
- Е330 (Лімонна кислота) – багатофункціональна харчова добавка.
Збережена копія