Яку приправу використовувати для курячих шлунків?
Чим приправити Беріть для курячих шлунків ті ж спеції, які зазвичай берете для курки. На початку смаження або гасіння можна додати сухий базилік, розмарин, чебрець, орегано чи коріандр. А ось чорний і червоний перець додавайте наприкінці приготування — інакше вони можуть надати страві занадто різку гіркоту. Збережена копія
Чи можна їсти курячі шлунки?
Курячі шлунки – субпродукт, який отримують при обробці тушок курей та курчат. Їх їдять як самостійну страву або складову інших страв. Трохи популярні через поживність і користь, особливий смак, доступність. Складаються з потужних м'язів, тому потребують тривалої термічної обробки.