Дієтична медична сестра (дієтсестра) під керівництвом лікаря-дієтолога відповідає за організацію та якість лікувального харчування, складає меню, контролює кулінарну обробку та роздачу їжі, а також санітарний стан кухні та їдальні для хворих.
Що входить у обов'язки дієт сестри?
Посадові обов'язки. Здійснює догляд та спостереження за хворими на основі принципів медичної деонтології.. Приймає і розміщує в палаті хворих, перевіряє якість санітарної обробки новонароджених хворих. Перевіряє передачі хворим з метою недопущення прийому протипоказаної їжі та напоїв.
Що таке дієта сестра?
медична сестра, відповідальна за організацію та якість лікувального харчування ◆ Немає прикладу вживання (див.