Поряд з кутею та пісними млинцями, кисіль був обов'язковим частуванням на поминальному столі. На Вознесіння Господнє було прийнято готувати кисіль. Пов'язано це з вірою в те, що разом із опарою Ісус піднімається на небо. У російських народних казках наводиться згадка про кисельні береги та молочні ріки.
Чому згадують киселем та млинцями?
Основна символіка млинців на поминах пов'язана з потойбічним світом: млинцями «годують» померлих, ніби передаючи їх у «інший світ». На Русі навіть цю страву закопували разом із покійним. Також млинцями згадують на цвинтарі, роздають їх сусідам та знайомим, віддають жебракам тощо.
Що не можна ставити на стіл на поминках?
Основні правила, яких варто дотримуватися:
- на столі повинні лежати повсякденні столові прилади. Не варто використовувати святковий ошатний посуд.
- Скатертина повинна бути однотонна.
- Якщо слідувати традиціям наших предків, то не варто класти на стіл вилки та ножі. Раніше люди вірили, що вони "колють" тіло покійного.