з недоспевшей гарбуза можна приготувати безліч страв. Її м’якоть нейтральна до смаку і аромату, добре виходять солоні страви (млинці, солоні запіканки, запечена з овочами) або солодкі, де є другий, більш виражений компонент (айва, груша, родзинки). – Зелена тільки зовні, а всередині помаранчева.25 февр. 2021 р