За вмістом вітаміну С листя горіха можуть змагатися навіть з плодами шипшини. цікаво застосування маньчжурського горіха і в побуті: листя, подібно нафталіну, «охороняють» хутряні та вовняні вироби від молі. самі горіхи, Крім того, можна, можливо використовувати і в сувенірних цілях.