Кольорова капуста
Кочерижка з цвітної капусти може стати прекрасною заміною білому трюфелі! Потрібно просто натерти її на салат, тартар або карпаччо. І найголовніша порада – ніколи нічого не викидайте. За словами Марко, з усього можна робити бульйон.
30 Березня. 2018 р