Молоко має менший відсоток жирності, ніж вершки, хоча їх склад практично однаковий. Молоко, додане до кави, зменшує міцність напою, а також змінює його смак. Кількість молока залежить від смаку кожного окремого індивідуума. Влітку в каву краще додавати холодне молоко – це дозволить швидше вгамувати спрагу. 12 травня 2016 р.
Чи можна використовувати вершки для кавоварки?
зваріть порцію еспресо, налийте охолоджені вершки у пітчер, за допомогою трубки для пари нагрійте їх і зробіть вершкову піну, перелийте каву в підігріту чашку, акуратно влийте в неї вершки і викладіть зверху піну.
Що краще за вершки чи молоко?
Для дітей же незбиране молоко за своїм складом, тобто за вмістом білків, жирів, вуглеводів, мінеральних речовин і вітамінів, корисніше, ніж вершки. Крім того, вершки заспокоюють нервову систему, допомагають при депресії. У чистому вигляді вершки допомагають при набряках та для омолодження.