Три макроелементи – жири, білки та вуглеводи – діють по-різному, і білки найкраще насичуютьдозволяючи зберігати почуття ситості за рахунок меншої кількості їжі. Про це йдеться у різних дослідженнях.28 черв. 2017 р.
Що краще насичує білок чи вуглеводи?
Встановлено, що білки викликають найбільш сильну ситість із трьох макронутрієнтів. Практично рівна ситість на калорію у жирів та вуглеводів, у разі збігу калорійної щільності та привабливості. Збережена копія
Що корисніше за білки жири чи вуглеводи?
Жири та білки є будівельним матеріалом для організму, а вуглеводи – лише енергією». Тому жінкам рекомендується вживати один грам жиру на кілограм власної ваги на день, а чоловікам – 0,7-0,8 грама на кілограм.