Фрукти загалом корисніші, оскільки містять необхідний організму обсяг поживних речовин, клітковини і менше цукру, ніж соки.. Для здорових людей добова норма свіжого фрешу повинна становити 200-300 мл.21 бер. 2019 р.
Що краще сік чи фрукти?
Фрукти містять необхідну організму клітковину, пектинові речовини у більшій кількості, ніж сокиКрім того, вони корисні для здоров'я зубів і порожнини рота. Соки ж швидше засвоюються, приємні на смак, добре вгамовують спрагу, досить поживні. Збережена копія
Чому фрукти кращі за соку?
Фрукти містять необхідні поживні речовини Але ці компоненти багаті на вітаміни та інші поживні речовини. При вилученні соку багато хто з цих нутрієнтів залишаються осторонь. Наприклад, апельсини містять флавоноїди, але більша їх частина зберігається в м'якоті, а не в соку.