Що краще на сніданок омлет чи яєчня?
Однак виявляється, що яєчня та омлет не однаково корисні. Наприклад, вживати яєчню забороняється тим, хто страждає на подагру, геморой, панкреатит, а також кишкові захворювання. А ось омлет у цих випадках не заборонено. Крім того, він рекомендований навіть під час загострення гастриту. Збережена копія
У чому різниця між омлетом та яєчнею?
Яєчня – страва, що готується на сковороді з розбитих яєць. У російській мові розрізняються яєчня-глазунья, в якій жовток повинен по можливості залишитися цілим, і яєчня-бовтання, в якій перемішуються яйця. Яєчня-бовтання, до якої додається молоко або інша рідина, називається омлет.