Як видно з наданої інформації, в овочі більше вітамінів, ніж у кабачку, а також у ній присутні кислоти: яблучна та лимонна. Кольорова капуста сприяє нормальній роботі шлунково-кишкового тракту та кровоносної системи, надає сприятливий вплив на роботу печінки та нирок, шкірного покрову.9 квіт. 2023 р.
Що корисніше кабачок чи капуста?
У капусті містяться вітаміни: вітамін А, фолієва кислота, вітамін С, вітамін К, вітамін U, які благотворно впливають на різні процеси в організмі. У кабачка дуже м'яка, ніжна клітковина. Клітковина кабачка дуже дбайливо очищає, пом'якшує, живить ніжну слизову оболонку шлунково-кишкового тракту. Збережена копія
Чим корисна та шкідлива цвітна капуста?
У ній міститься в 1,5 -2 рази більше білків і в 2-3 рази більше вітаміну С, ніж у білокачанній капусті. Крім того, кольорова капуста містить вітаміни В6, В1, А, РР, а суцвіттях містяться необхідні організму магній, натрій, калій, фосфор, кальцій і залізо.