На чому наполягають спирт?
Будь-який рецепт приготування настоянки на спирту ґрунтується на двох ключових інгредієнтах: міцному алкоголі та рослинній сировині: ягодах, травах, фруктах, насінні. Використовувати можна не лише спирт, а й горілку. Деякі беруть джин та коньяк, але потрібно врахувати, що така настойка отримає додатковий смаковий відтінок. Збережена копія
На чому краще робити настоянки на спирті чи горілці?
Спирт є дуже хорошим розчинником, тому, чим його більше міститься у водно-спиртовій суміші, тим краще. Горілка, як відомо, має міцність 40% – цього мало, оптимальний градус спирту для настоянок від 45 і вище. Збережена копія