В основному, один стакан сухої крупи варять у двох склянках рідини. як правило, роблять це на воді, хоча на бульйоні (м’ясному або овочевому) виходить ще смачніше. час варіння булгура на плиті при мінімальному нагріві під кришкою – 20-25 хвилин.2 дек. 2020 р