Верхній родючий шар ґрунту, який вийняли з ями, не викидається. До нього додаються органічні речовини (гній, торф). Крім органічних можна використовувати і мінеральні добрива, деревну золу. Якщо грунт має підвищеною кислотністю, до неї додається невелика кількість вапна.