До заварці можна додати листочок м’яти або гілочку материнки. липовий чай особливо хороший з медом, варенням, цукатами. Для нього прекрасно підійде шкірка яблук. Вона багата вітамінами А, В1, С, РР, Р, каротином, органічними кислотами – лимонної, яблучної, винної.