Однак виявляється, що яєчня і омлет не однаково корисні. Наприклад, вживати яєчню забороняється тим, хто страждає на подагру, геморой, панкреатит, а також кишкові захворювання. А от омлет у цих випадках не заборонено. Крім цього, він рекомендований навіть під час загострення гастриту. 6 лют. 2020 р.
Що корисніше омлет чи яєчня?
У них багато вітамінів та корисних амінокислот, які позитивно позначаються на нервовій системі, судинах та кістковій тканині. Різниця між ними невелика. У першому випадку досить просто розбити продукт на розігріту сковороду, а у другому потрібно заздалегідь змішати яйця з молоком, а потім суміш починати обсмажувати. Збережена копія
У чому різниця між омлетом та яєчнею?
Яєчня – страва, що готується на сковороді з розбитих яєць. У російській мові розрізняються яєчня-глазунья, в якій жовток повинен по можливості залишитися цілим, і яєчня-бовтання, в якій перемішуються яйця. Яєчня-бовтання, до якої додається молоко або інша рідина, називається омлет.