Наприклад, при гасінні оцтом виділяється ще ацетат натрію. Взагалі гасити соду можна будь-якою кислотою: лимонним соком, апельсиновим, кефіром, кислим молоком. Так само соду можна гасити окропом. При нагріванні від 60 градусів сода також гаситься. 7 черв. 2021 р.
Чим погасити оцет окрім соди?
Не біда, гасити соду необов'язково оцтом. Досвідчені господині знають, що у холодильнику завжди знайдеться продукт, який здатний нейтралізувати гідрокарбонат натрію. Найпростіший спосіб – погасити соду лимонним соком або лимонною кислотою у пропорції 1:2. Висипаємо в тісто і перемішуємо.
Чим погасити соду Якщо немає оцту та лимона?
Як гасити соду сметаною та кефіром Все досить просто: візьміть столову ложку сметани або кефіру, додайте|добавляйте| соду і розмішайте. Суміш, що вийшла, додайте в тісто. Збережена копіяПохожі