Желатин також стимулює вироблення шлункового соку, що сприяє правильному травленню. Крім того, желатин зв'язується з водою і може сприяти руху продуктів за системою травлення. Колаген у желатині може зменшити вираженість болю в суглобах, пов'язану із запаленням.
Що лікує желатин?
Насамперед: желатин відновлює хрящову тканину, сприяє підтриманню еластичності сполучної та, відповідно, перешкоджає руйнуванню суглобів.. На початкових стадіях артрозу та артриту желатин запобігає стирання хрящової прокладки.
Як правильно пити желатин для здоров'я?
Рецепт приготування – чайну ложку желатину увечері заливають 100 мл холодної кип'яченої води. Вранці розмішують, окропом доводять об'єм рідини до склянки. Щоб покращити смак додають мед. Також випускають аптечні препарати желатину капсульної форми.