У плоді багато кальцію і вітаміну групи С, а невелике чорне насіння фрукта є невичерпним джерелом Омега-3. ще одна незаперечна гідність питахайи полягає в тому, вона позитивно впливає на серцевий м'яз, а також нормалізує функції кишечника та шлунка.4 лют. 2013 р.
Як правильно їсти фруктовий дракон?
Традиційно питахайю їдять свіжою. Попередньо плід слід добре помити, розрізати на четвертинки і зняти з них шкірку (вона неїстівна). Або просто розрізати фрукт навпіл, а потім вийняти м'якоть ложкою, можна нарізати її кубиками.
Чим багатий драгон фрукт?
У складі драгон фрукта, що на 85% складається з води, є вітаміни B1, B2, B3, C, залізо та фосфор. Пітахайя містить велику кількість антиоксидантів, клітковини, покращує самопочуття та має протизапальні властивості. Збережена копія