Дуже часто гірчиця використовується для Сидерація грунту після картоплі або злаків. … Через 20-25 днів, коли висота зелені складе 15-20 сантиметрів її можна косити і заорювати в грунт. Також рослину можна залишити на зиму. Тоді воно буде затримувати сніг, і захищати грунт від морозів.