Якщо користуються сирими (пресованими) дріжджами, То 500 г продукту розводять в 4 літрах води і дають постояти 2-3 години в теплому місці. Потім розводять розчин водою в 10 разів і поливають їм перці. … При використанні сухих дріжджів 20 г порошку і 300-400 г цукру розводять у відрі води, дають побродити 2-3 дні.