Наповнити скляну ємність шкаралупою на 2/3. налити самогон до повного обсягу, закрити, поставити в темне місце. час настоювання – 2-3 місяці, періодично збовтувати. Відфільтрувати, при необхідності для додання м’якості можна, можливо додати цукор або мед, розлити в скляний посуд.