колір гороху може бути різним, залежно від сорту, і він зміняться від світло-зеленого до темно-зеленого (див. … є лущильні і цукрові сорти. Другий варіант можна їсти прямо з шкіркою. Відомо це рослина ще з часів первісних людей, через це практично неможливо визначити батьківщину гороху.