Що додати у юшку щоб вона була смачною?
Як додаткові інгредієнти використовують: картопля, морква, цибуля, свіжа петрушка або сушений корінь, лавровий лист, чорний перець, сіль. Тут треба знати міру та пам'ятати про те, що головним інгредієнтом є саме риба, овочі та спеції не повинні забивати її смак та аромат.
Коли можна давати дитині юшку?
Починаючи з 8-9 місяців до раціону харчування дитини можна включити рибу, оскільки вона є джерелом легкозасвоюваного білка, мінеральних речовин та амінокислот. Однак, рекомендується не давати її частіше, ніж двічі на тиждень, щоб уникнути алергічної реакції.