Skip to content

З чого роблять картопляні оладки

Що роблять із картоплі?

Картопля використовується як у простих, так і у вишуканих стравах – для приготування. картопляного салату, картопляного пюре, супів, закусок на кшталт чіпсів, дижестивів і навіть десертів.

Як інакше називають драники?

Цій страві є й інші назви: у різних областях Росії — картопляні оладки, драники, якорки, теруни, деруни, терунці, терунки (у ашкеназьких євреїв Удмуртії та Татарстану зафіксовано варіант вимови «крезлики»); Австрія — Kartoffelpuffer та ін.