Її рецепт і процес приготування простий: у класичній версії половинки волоських горіхів або фундук, нанизані на нитку, опускають по кілька разів у виноградний сік (причому винних сортів, що найбільше вважають сорт «Ізабелла»), уварений з борошном.18 квіт. 2022 р.
Що входить до складу чурчхели?
Чурчхела — традиційні грузинські національні ласощі: очищені від шкаралупи і нанизані на нитку горіхи (як правило, волоські) в соках, що загущують борошном (виноградному, гранатовому і т.д.). д.). Збережена копіяПохожі
Чим фарбують чурчхелу?
У класичної чурчхели шоколадний колір. Проте експериментувати не забороняється. Можна зробити зелену із соку ківі, червону із гранатового або жовту із грушевого.. Начинка теж може бути будь-якою.