Найсолодшими ягодами володіє чорна смородина сорту «Відмінниця», «Багіра» та «Ніна». У них міститься приблизно 11 відсотків цукрів. ягоди чорної смородини цих сортів відносять до десертних. Їх можна їсти в свіжому вигляді, у них приємний солодко-кислий смак і яскравий аромат.