За допомогою гідропоніки можна вирощувати найрізноманітніші рослини – пальми, декоративно-листяні, плодові, орхідеї, хвойні, цитрусові, екзотичні квітучі, ампельні, ліани, хвойні, кактуси і інші сукуленти. Спочатку метод застосовувався, головним чином, для вирощування декоративнолистних рослин.