Скільки часу потрібно смажити рибу пікшу?
Смажиться риба досить швидко. Час смаження пікші 10-15 хвилин, по 5-8 хвилин з кожного боку. Якщо ви смажите філе, то час жару з кожного боку 3-4 хвилини.
Навіщо корисна риба пікша?
Пікша містить особливо багато йоду, а також вітаміни групи В, калій, кальцій, залізо. Риба добре живить, але при цьому майже не містить жиру. За рахунок такого складу пікша підходить для збалансованого дієтичного харчування та заповнює дефіцит багатьох речовин в організмі.