Як приготувати в'ялені томати?
Помідори розрізати на половинки чи четвертинки, вирізати плодоніжки та видалити з помідорів насіння. 2. Деко або решітку застелити пергаментним папером і розкласти помідори щільно один до одного (у міру підсихання вони зменшаться у розмірі). Помідори посолити, поперчити і на серединку кожного капнути оливкову олію. Збережена копіяПохожі
Як зрозуміти, що в'ялені помідори вже готові?
Якщо помідори зморщилися, набули темнішого відтінку, а волога «пішла» – Отже, вони готові. Для того, щоб не прогавити цей момент, рекомендую періодично заглядати в духовку, а за деякий час до закінчення перевернути деко, щоб усі помідори провели рівномірно.