Як сушити журавлину з цукром?
- У каструлю висипати цукор, поставити воду на вогонь. Довести до кипіння.
- Всипати журавлинуварити 3 хвилини, помішувати. Залишити настоятися на 3 години.
- Поставити на вогонь, довести до кипіння, зменшити вогонь, 5 хвилин|мінути|. Процедуру повторити тричі. …
- Підсушити в духовці за 100 градусів 60 хвилин.
Як сушити журавлину вдома?
Сушити журавлину можна не лише з побутовою сушаркою, але й духовкою. Головне не дати ягодам підгоріти, тому важлива температура – не вище 100 градусів. Так як ягідки будуть різного калібрування (тобто розміру). сохнуть вони протягом різного часу. Збережена копія