Що потрібно зробити, щоб стати сомельє?
Щоб стати особистим сомельє для себе і прицільно вибирати вино під настрій, можна записатися на аматорські курси. Це як зайти в море по коліна і подивитися на обрій безкрайнього винного світу. На курсах для любителів дають основи — розповідають про сорти винограду, регіони та стилі вина.
Чи можна стати сомельє?
Як такої вищої освіти, яка б дозволила здобути спеціальність сомельє, в Росії немає. Подібні програми є за кордоном, але навіть там це не лише вища освіта, а й академічний курс. Такі курси є в Австрії, Франції, Великій Британії.