Скільки замочувати родзинки для сирників?
Замочити ізюм протягом 10-15 хв, щоб він трохи набряк. За бажанням, замочувати можна в невеликій кількості бренді, потім промити його. Замість бренді можна використовувати ром чи віскі, вони дуже ароматні. Додати білий цукор, натерти на тертку цедру 1-2 мандаринів.
Як приготувати сирники, щоб вони були пишними?
Як приготувати пишні сирники на пательні
- До сиру додаємо сметану, цукор та яйця.
- Добре перемішуємо до однорідності. …
- Змішуємо та замішуємо тісто.
- Змочуємо руки водою, потім беремо трохи тіста та ліпимо сирники.
- На розігріту сковороду з вершковим маслом. сирники.