Який суп найкорисніше?
Найшвидшим у приготуванні та одночасно найкориснішим лікарі-дієтологи назвали чечевичний суп-пюре. Як пише видання «Главред», у блюді міститься 12 амінокислот, клітковина та рослинні білки. Також сочевий суп зміцнює імунітет.
Чому хворим людям після операції часто дають курячий бульйон?
Курячий бульйон очищає дихальні шляхи Це амінокислота, що розріджує слиз у дихальних шляхах та легень. ПОРАДА! Закладайте птаха в холодну воду і готуйте бульйон на слабкому вогні, не знімаючи піну (це білок, що згорнувся).