Як зробити гарну пінку в кавомашині?
Для того, щоб ефективно збити молоко для капучіно блендером потрібно ретельно стежити за температурою, не доводити його до кипіння, а також вибрати правильну швидкість роботи приладу. При збиванні блендером пінка виходить пишна та ніжна, але не дуже стійка. Збережена копія
Як зробити пишну пінку для кави?
Щоб отримати пишну піну, можна змішати по 1 ложці розчинного кава з цукром, додати 20 мл води і збивати отриману суміш доти, доки вона не змінить колір. Потім залити суміш 50-70 мл води та продовжити збивання до отримання щільної кремоподібної маси.