Що додати в тісто для млинців, щоб вони не рвалися?
Що робити, якщо рвуться млинці Якщо млинці рвуться, отже, у вас занадто рідке тісто. Ситуацію можна виправити, додавши в тісто кілька столових ложок борошна і ретельно збивши віночком або міксером. Ще одна причина через яку млинці будуть рватися – Відсутність у тесті яєць.
Що потрібно зробити, щоб млинці не прилипали до сковороди?
… просто прожаріть її з сіллю: перед випіканням млинців на сковороду насипати сіль, прогріти сковороду із сіллю, потім протерти за допомогою паперової серветки, і все!