Як зробити кругле яйце?
Укладіть на сковороду цибулинні кільця – форми, обережно вилийте туди по 1 яйце; Посоліть і додайте прянощі до смаку; Підсмажте яйця і покладіть їх на тарілку; Для подачі покладіть на тости або скибочки хліба листи салату, кружечки огірків та помідорів, скибочки сиру, зверху накрийте яйцем.
Які бувають види яєчні?
Яєчня – страва, що готується на сковороді з розбитих яєць. У російській мові різняться яєчня-глазунья, в якій жовток повинен по можливості залишитися цілим, і яєчня-бовтунка, в якій яйця перемішуються. Яєчня-балакунка, до якої додається молоко або інша рідина, називається омлет.