Скільки грамів тесту потрібно на один чебурек?
3. Розділити тісто на порції приблизно за 60 гОкруглити, підкатати в кульки, прикрити плівкою і дати відлежку 10 хвилин. Розкачати сканці діаметром 12-15 см. 4.
Як італійською чебурек?
Італійські чебуреки мають різні назви: кальцоні, піца фритта, панцеротті.