Чи можна їсти хліб із кукурудзяного борошна?
Дієтологи рекомендують вживати хліб з кукурудзяного борошна при легких формах діабету, розладах у роботі підшлункової залози і, звичайно ж, за наявності надмірної ваги. Вивчивши список корисних властивостей кукурудзяного хліба стає зрозуміло, чому його все частіше вибирають як альтернативу звичайному хлібу.
Як називається хліб із кукурудзяного борошна?
Кукурудзяний хліб (англ. Cornbread) – традиційна випічка в національній кухні США. Вважається, що ця страва перейшла до сучасної американської кухні від корінних народів, що населяли Північноамериканський континент.