Хорошим вважається замочування гарбуза в відбілювач. Для цього відбілювач типу «Білизна» розлучається у воді і в ньому кілька годин мокне заздалегідь вирізана гарбуз. Після цієї «ванни» гарбуз необхідно ретельно витерти. Це необхідно для того щоб вона знизу НЕ покривалася цвіллю.27 Жовтня. 2013 р