Повітряний амарант або попкорн з амаранту можна приготувати в домашніх умовах без особливих зусиль. У дуже гарячу високу каструлю покладіть столову ложку зерен амаранту, які відразу ж почнуть надуватися. Тримайте каструлю близько до плити та переміщуйте її вперед та назад.
Як використовувати амарант у домашніх умовах?
Амарант можна застосовувати в домашніх умовах різними способами:
- Готувати загальнозміцнюючий відвар, показаний для щоденного вживання.
- Робити лікувальний настій. …
- Додавати сухий концентрат у гарячу ванну. …
- Заварювати чай, який буде ефективним при анемії або цукровому діабеті.
Що робити з насінням амаранту?
– Насіння амаранту можна пророщувати та використовувати на бутербродах або в салатах. – Для випікання можна замінювати чверть борошна амарантового. Для приготування панкейків і пасти можна використовувати одне амарантове борошно.