способів замочування морошки існує кілька. Її можна залити кип’яченою або джерельною водою і зберігати на холоді в діжках або запечатаних пляшках. У польових умовах, де немає ні погреба, ні холодильника, бочонок з ягодами занурюють в струмок. До речі, морошковим вода, яка придбала смак ягід, – чудовий напій.