Як зароджуються жолуді?
Потрапивши на землю пізньої осені, жолуді лежать до весни, добре перезимовують під снігом. Вони постійно залишаються вологими, не підсихають. Сніговий покрив захищає їхню відмінність від зимових морозів. А навесні жолуді проростають і дають початок молодим дубкам.
Чи можна жолуді людям?
Особливих протипоказань при використанні жолудів у їжу не виявлено. Але треба пам'ятати, що до їх складу входить кверцетин, який є небезпечним для людини, але він руйнується при вимочуванні та обсмажуванні плодів.