Навіщо свиняче рагу?
Рагу зі свинини – універсальний напівфабрикат для приготування перших та других страв. – Заморожені шматочки м'яса на кісточці дозволяють зробити як наваристий бульйон, так і жарке з овочами. – За допомогою приправ та спецій можна надати готовій страві будь-якого характеру.
Що таке свиняче рагу?
Рагу свиняче – це м'ясні свинячі реберця, нарізані на невеликі платівки. Можна приступати до приготування страви без попередньої обробки. М'яса на кісточці достатньо, щоб приготувати ситну, м'ясну страву з улюбленим гарніром. Рецептів приготування безліч.