Що на гарнір до риби?
Це може бути припущений шпинат, мангольд чи броколі, пюре із зеленого горошку, запечені помідори. Апельсин, грейпфрут або кислуваті яблука також послужать чудовим гарніром, дещо маскуючи жирність риби.
Що добре поєднується з рибою?
"З рибою чудово поєднуються овочі – найпростіші, наприклад картопля, помідори. Особливий смак мають зелені овочі, такі як артишоки, шпинат. Трави теж відмінно підходять – м'ята чи петрушка. Незвичайним та приємним доповненням можуть стати деякі фрукти – лимон або апельсин.