Щоб прискорити процес, крупу для розсольника можна замочити. Переберіть перловку, ретельно її промийте. Перекладіть крупу в миску, залийте холодною водою з розрахунку: на 1 склянку перловки 1 літр води. Залишіть на 6-12 годин (можна на ніч).19 січ. 2019 р.
Скільки потрібно замочувати перловку на розсольник?
Скільки замочувати перловку для розсольника? Перловку попередньо розпарюють у гарячій воді. Промиту в 5-6 водах крупу заливають гарячою водою (співвідношення крупи та води 1:3) і залишають на 40-60 хвилин. Збережена копія
Як правильно замочувати перловку?
Викладіть перловку у велику ємність і повністю залийте холодною водою. Рівень має бути вищим за крупи на кілька сантиметрів. Залишіть на 2-3 години, а краще – на всю ніч. Потім злийте воду і ще раз промийте насіння. Збережена копія