Закрити пакет для запікання кліпсами, що додаються.. Проткнути пакет зверху зубочисткою або зробити невеликі надрізи ножицями для виходу пари. Помістити деко з пакетом у духовку таким чином, щоб краї пакета не стикалися зі стінками духовки та відкритим вогнем.1 лют. 2013 р.
Як правильно користуватись пакетом для запікання?
Для початку з рулону потрібно відмотати потрібну кількість плівки, залишивши в запасі з кожної зі сторін по 8-10 см, що потрібно для захоплення країв кліпсами. Після того, як продукт міститься в рукаві, кінці затискають кліпсою і кладуть на деко, відправляючи в заздалегідь прогріту духовку. Збережена копія
Коли потрібно протикати пакет для запікання?
Надрізати або проколювати пакет для запікання перед відправкою в духовку залежить як від самого пакета, так і від рецепту: іноді пакет варто надрізати ближче до кінця приготування, щоб у м'яса/птаха, що запікається, утворилася апетитна рум'яна скоринка, але якщо ви готуєте за «соковитими» рецептами MAGGI® – курча-тютюну, …