Викласти плоди в один шар на деку. Сушити в духовці на низькій температурі (не вище 60-70 ° С) до готовності. Іноді перемішувати глід для більш рівномірної просушування.
Як сушити ягоди глоду в духовці?
0:46Рекомендований кліп · 31 с.
Як сушити ягоди в електричній духовці?
При сушінні краще дотримуватись температурного режиму до 80 градусів С. Якщо ви хочете досягти жорсткої поверхні у продукту, то починати потрібно з максимальної температури, тобто 70-80 градусів, а потім зменшити температуру до 40 градусів.